ハーブティーを初めて飲んでみたいけれど、どれを選んだら良いか迷っている方におすすめしたいのが「ジャーマンカモミール」です。
ジャーマンカモミールは、「ピーターラビット」の童話にも出てくる、世界で最も親しまれているハーブの一つです。
初心者でも飲みやすく、リラックス効果や健康効果が期待できるため、初めてのハーブティーとしてぴったり。この記事では、ジャーマンカモミールティーの魅力や効果、オススメの飲み方について詳しくご紹介します。
ジャーマンカモミールとは？
ジャーマンカモミール（Matricaria chamomilla）は、ヨーロッパ原産のキク科の植物で、古代から自然療法や民間薬として使われてきました。カモミールには「ジャーマンカモミール」と「ローマンカモミール」の2種類がありますが、ハーブティーとしてよく用いられるのは、やさしい風味が特徴のジャーマンカモミールです。乾燥させた花から抽出されるカモミールティーは、ほのかな甘さと、青りんごに似たフルーティーな香りが楽しめます。
ジャーマンカモミールティーの効果
ジャーマンカモミールティーは、胃腸の不調や過度な緊張による頭痛、生理痛などの日常の身体の不調、そして不安で何となく落ち着かない、などの心の不調まで癒してくれる万能なハーブです。。
ノンカフェインとため、就寝前にも飲むことができ、深い眠りを促してくれます。眠りが浅い方や、なかなか寝付けない方にもおすすめです。
カモミールには抗炎症作用があり、胃の不調を和らげる効果も期待できます。食後に飲むことで、消化を助け、胃のムカつきや胃もたれを軽減してくれることから、食後のティータイムにもぴったりです。
初心者でも安心して楽しめる理由
ハーブティー初心者にとって大切なのは、安全性と飲みやすさです。
ハーブは、大小の心身への効能を持つため、飲用に注意が必要なものもあります。しかし、ジャーマンカモミールティーは、安全性が高く子どもから年配の方まで、飲むことができるハーブです。
また、ジャーマンカモミールの味は、ハーブティーの中でもクセが少なく、甘みのあるやさしい味わいが特徴で、とても飲みやすいハーブです。
ティーバッグタイプのものも多く市販されており、手軽に淹れられるので、ハーブティー初心者でも気軽に楽しめます。ティーバッグをカップに入れてお湯を注ぎ、3～5分ほど蒸らすだけで、芳醇な香りと共にカモミールの効果を楽しむことができます。
ジャーマンカモミールティーはブレンドでも楽しめます！
ジャーマンカモミールは、その親しみやすい味からブレンドハーブティーのベースにぴったりです。ジャーマンカモミールに、ビタミンCをたっぷり含んだローズヒップや清涼感のあるペパーミントをブレンドして、元気を出したい朝にぴったりのブレンティーを作ることができます。
ノンカフェインなので、夜寝る前にリンデンなどのほかのリラックス効果のあるハーブと組み合わせて、深い睡眠のためにハーブティーを楽しむのもおすすめです。
まとめ
「どんなハーブを選べばいいか分からない」そんな方に、ジャーマンカモミールティーはとてもオススメです。その飲みやすさと安心感、そしてリラックス効果や健康効果が多くの人に愛され続けている理由です。ぜひジャーマンカモミールティーを試してみてください。そのやさしい香りと味わいが、あなたの日常にリラックスと癒しのエッセンスをもたらしてくれます。
参考：しばた みか著「こころとからだを癒すレシピハーブティーブレンド」 山と渓谷社
日本メディカルハーブ協会「メディカルハーブハーバルセラピストコース・テキスト」
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